柑橘類、フレッシュハーブ、ミネラル感、グーズベリーのアロマを伴う緻密さと力強さ。シトラスやレモングラスのような酸がありながら、全体的に優しい味わいで、フルーツの甘みが余韻に残るソーヴィニョンブラン。

5 Stars Michel Cooper満点獲得、ドサージュ無しの瓶内二次発酵辛口スパークリングワイン

5 Stars Michel Cooper満点獲得の甘口デザートワイン

セミヨン100%で造られる甘口デザートワイン。だんだん丸くなり、飲み頃になってきました。

数多くの受賞歴が物語る、クオリティ。ニュージーランド産スイートワイン最高峰の呼び声も高い。

シャルドネ90%、ピノノワール10%のオーガニックスパークリングロゼ。フルボディらしく非常にふくよかな味わいで、熟したネクタリン、イチゴ、バラ、ローストナッツ、クリーミーなカスタードがエレガントに広がる。

ライム、グーズベリー、ピーチ、いちじく、バジル、エルダーフラワーの柔らかく上品な香り。洗練されたテクスチャーと鮮やかな酸味が見事に調和したブラン・ド・ブラン。

James Suckling 96pts獲得。貴腐ワインならではのリッチなテクスチャーの中に、セミヨンのもたらす骨格と伸びやかさ、ソーヴィニヨンブランの爽快な酸が美しくバランス。