クラシックなドイツの「ベーレンアウスレーゼスタイル」にインスパイアされた貴腐ワイン。ジューシーな酸の骨格がワインの甘さと完璧なバランス。

柑橘類、フレッシュハーブ、ミネラル感、グーズベリーのアロマを伴う緻密さと力強さ。シトラスやレモングラスのような酸がありながら、全体的に優しい味わいで、フルーツの甘みが余韻に残るソーヴィニョンブラン。

5 Stars Michel Cooper満点獲得、ドサージュ無しの瓶内二次発酵辛口スパークリングワイン

5 Stars Michel Cooper満点獲得の甘口デザートワイン

セミヨン100%で造られる甘口デザートワイン。だんだん丸くなり、飲み頃になってきました。

数多くの受賞歴が物語る、クオリティ。ニュージーランド産スイートワイン最高峰の呼び声も高い。

パッションフルーツとグーズベリーのフレッシュな香りが、グアバ、トマト。ホワイトペッパーと絡み合うミディアムライトボディ。クリーミーな泡が、繊細なミネラルと共にエレガントで爽やかな余韻を残す。

シャルドネ90%、ピノノワール10%のオーガニックスパークリングロゼ。フルボディらしく非常にふくよかな味わいで、熟したネクタリン、イチゴ、バラ、ローストナッツ、クリーミーなカスタードがエレガントに広がる。