完熟ベリーにスパイス香るエキゾチックで複雑なアロマ。長期熟成を感じさせるNZでは珍しいテンプラニーリョ。

貴腐菌のついた房を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰めした遅摘みリースリング

熟したチェリー、ブルーベリーにハーバルなアロマと燻製香が混じり、プラムの豊潤な果実にチョコやスパイスの香りが魅力なピノノワール

ライムとパッションフルーツの爽快なアロマ、グーズベリーのジューシーな果実とクリーンな酸が心地よいスタイリッシュなソーヴィニョンブラン

オレンジの花、パッションフルーツ、ライム、白桃の芳醇なアロマに、キレある酸のバランスが素晴らしいソーヴィニョンブラン

オレンジピールやメロンの芳醇なアロマをスパイスや火打石の風味が縁取り、特有の甘やかさが伴う。余韻はすっきりドライなリースリング。

Central Otagoの新星と謳われるワイナリープロデュース。マヌカハニー、レモン、ジンジャーなど華やかなアロマを持つ辛口ドライなリースリング

ベリーとプラムの魅惑的なブーケに、アニスや杉のニュアンスが上質なカベルネ