ローズウオーターのような華やかな香りと、マシュマロやサマーピーチのアロマ。 味わいは自然な甘みが残るドライな仕上がり。
Central Otagoの新星と謳われるワイナリープロデュース。マヌカハニー、レモン、ジンジャーなど華やかなアロマを持つ辛口ドライなリースリング
NZソーヴィニヨンブランの個性そのままの、ライムやシトラスを思わせる果実味と酸味のバランス良い辛口スパークリング
オレンジピールやメロンの芳醇なアロマをスパイスや火打石の風味が縁取り、特有の甘やかさが伴う。余韻はすっきりドライなリースリング。
洋ナシ、フローラルなアロマにほんのりとスパイスが香る。フレッシュかつ滑らかな質感がスマートなピノグリ。
グレープフルーツ、グアバ、グーズベリー、パッションフルーツの風味が特徴的なオーク熟成のソーヴィニヨンブラン
NZでは珍しい、モンテプルチアーノを使ったロゼ。ドライ、かすかなミネラル、フレッシュフルーツ、芯はやわらかくまとまりがあり、ぎゅっと凝縮したミディアムボディ。
ライム、ピーチやネクタリン、キンセンカ、レモンペッパースパイスの風味。土壌の特徴であるミネラルのノートと果実のピュアさを感じられる素晴らしいシャルドネ。
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