JULES TAYLOR The Jules Rose 2022 / ジュールス・テイラー ザ・ジュールスロゼ 2022

女性醸造家ジュールス・テイラーの造り出す、SOLD OUT必至の華やかでドライなロゼ
3,080円(税280円)

Detail

●テイスティングノート
ラズベリーとストロベリー、ネクタリンやグリルしたパイナップルやバニラアイスクリームの香り。味わいもラズベリーとストロベリーが口いっぱいに広がりますが、実はドライなフィニッシュ。
華やかな色合いとエレガントなエチケット、そしてジューシーな酸味と余韻の長さが素晴らしいパーティーには欠かせない一本。

●ワイナリー 【Jules Taylor / ジュールス・テイラー】
女性醸造家であり、ワイナリー名でもあるジュールス・テイラーは、2001年にわずか200ケースの小さなプロジェクトとして誕生。

設立以前は、ブドウ栽培と醸造学の大学院学位を取得し、マールボロ最大のワイナリーのグループシニアワインメーカーとして勤務し、その後、最も有名なブランドのコンサルタントワインメーカーとして活躍していた彼女。
2人の子供を見ながら夜通し働き続ける日が続いたある日、夫のジョージと「すべてを賭けて自分自身の夢に挑戦する」という決断を下すのです。
以降、企業でのワイン製造のキャリアを手放し、自身が造るべきと考える方法でワインを造るためのワイナリーを設立。現在、コストに関係なく、ワインが自分の基準を満たしていると完全に満足した場合にのみワインをリリースしています(ブドウ畑での収穫の決定は、実験室での分析結果に頼らず、自身の舌に基づいて行っています)。

尚、収穫ごとに各ワイン1バッチだけしか作らないためsold outになるのが早く、見つけたら即買いがおすすめです。

●評価/受賞歴
93 pts Wine Orbit

●備考
ブドウ品種:メルロー100%
ヴィンテージ:2022
アルコール度数:13.19%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ

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