NZ winelover厳選、初めての方向けニュージーランドワインセット。ニュージーランドを代表する白ワイン(ソーヴィニョンブラン)と赤ワイン(ピノノワール)となっています。
※ヴィンテージやエチケットは都合により変更することがあります。ご了承ください。
(白ワイン)
Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc S'20 / アタランギ テワ ソーヴィニヨンブラン S'20
●テイスティングノート
柑橘の白い花、焼きリンゴ、オレンジやアニスのアロマで、凝縮感のある果実味はピュア。15%を果皮浸漬、40%を樽で自然発酵することで豊かなテクスチャーとともに香ばしいビスケットやナツメグの風味が引き出され、長く複雑な余韻に続く。「テ・ワ」はマオリ語で「時と場所」を意味する。
●ワイナリー 【Ata Rangi / アタランギ】
ニュージーランドトップ5の最初に挙げられる蔵元。
マオリ語で"夜明けの空"、 "新たな始まり"を意味するアタランギは、1980年、牧場農家だったアタランギの創設者クライヴ・ペイトンがマーティンボローの町の端にあるhaほどの石ころだらけの放牧地にブドウを植えたのが始まりです。その後、クライヴの妹アリソン・マスターズが加わり、1986年には後にクライヴの伴侶となる醸造家フィル・パティが参画。この地は”マーティンボロー・テラス”と呼ばれるごく浅いシルトに覆われた砂礫まじりの沖積土壌で、約25mの深さまで水はけのよい地層がつづき、風味の凝縮したブドウが実ります。
●評価/受賞歴
Top 10 Winery Viva’s New Zealand Wine Awards 2023
●備考
BioGro Certified Organic(ラベル表示なし)、Sustainable(ラベル表示あり)
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン
ヴィンテージ:2020
アルコール度数:12.7%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ
(赤ワイン)
Stratum Pinot Noir 2022/ ストラタム ピノノワール 2022
●テイスティングノート
色合いはやや淡いルビーレッド。豊かなベリー果実のアロマに、かすかにオークの香りが漂い、豊かな味わいに、バランスのとれた丸みのあるフィニッシュ。
●ワイナリー 【Sherwood Estate / シャーウッドエステート】
ダイアンとジル夫妻によって1985年に設立。この頃は、ニュージーランドのワイナリー軒数は70軒ほどしかなく未発展な産業でした(シャーウッドがピノノワールを造りはじめた頃、ニュージーランド国内でピノノワールを醸造しているワイナリーはたったの5軒!)。ニュージーランドの土地が持つポテンシャルの高さにいち早く目をつけ、今やパイオニア的存在としての立場を築いています。「高品質なワインは世界中の人々を魅了する」という信念のもと、ニュージーランドのブティックワイナリーとしては珍しく、ブドウの栽培からボトリングまで一貫して自社で行っており、最新鋭の設備を導入し、自然酵母を用いるなど、一つ一つ妥協を許さないこだわり抜いた細かな仕事を行っています。
●評価/受賞歴
5 stars - ワイン王国 59号・70号
【2016】
Double Gold - 日本で飲もう最高のワイン2018
●備考
ブドウ品種:ピノノワール
ヴィンテージ:2022
アルコール度数:13%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ