ピノノワールに白3品種(ピノグリ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング)をブレンドした辛口ロゼ。曼荼羅のエチケットが美しい!!
エチケットがおしゃれでピノノワール主体のふくよかな赤い果実味を感じる本格ロゼスパークリング
柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライなロゼスパークリング
James Suckling 96pts獲得。貴腐ワインならではのリッチなテクスチャーの中に、セミヨンのもたらす骨格と伸びやかさ、ソーヴィニヨンブランの爽快な酸が美しくバランス。
Wine Advocate 96pts獲得。貴腐菌により糖度と香りが凝縮した選りすぐりの貴腐ブドウで造られる甘美なデザートワイン。
貴腐菌のついた房を厳選して低温発酵、醸造過程での自然の発泡をわずかに残して瓶詰めした遅摘みリースリング
ブラックベリーとラズベリーの鮮やかなアロマに香ばしさとスパイスの複雑さがプラスオンされたシラー
NZ wineloverオーナー激推しのソーヴィニョンブラン。ワインスペクテーター誌2024年トップ100ワインにも選ばれた秀逸ワイン。
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