Michael Cooper 5つ星獲得のゲヴュルツ。リッチなボディながら、さわやかな酸味とほのかな甘みに裏打ちされたテクスチャーのある口当たり。

ライムや青りんごのアロマでオフドライなスタイルが魅力のリースリング

豊かなフルーツのフレーバーとヴィヴィッドな酸が魅力なピノノワール。かすかにオークの香りが漂い、豊かな味わいに、バランスのとれた丸みのあるフィニッシュ。

NZトップワイナリーと謳われるワイナリーが造るピノノワール。滑らかなタンニンと清らかな酸のバランスが良く、凝縮感と骨格を感じさせる。

「限られた年にのみつくられる」厚みと深みを楽しむ限定ワイン。ブラックベリーの芳醇な香りに黒オリーブ、燻製肉、ハーブやスパイスが複雑に層をなすメルローマルベック。

カリン、シトラス、レモン、グリーンアップルのピリッとしたフュージョンがスパイシーなミネラルに包まれた、芳醇で優雅なリースリング

Michael Cooper 五つ星獲得のシャルドネ。桃や青リンゴ、ローストした栗、スモークベーコン、火打石やトースト香が混じり、厚みのあるテクスチャーが素晴らしい。

ヌガーやフェンネルシード、ピーチの華やかなアロマと果実の厚み、クリーミーさ、酸味のバランスが絶妙なシャルドネ