日本人醸造家Sato Winesがつくる、自然発酵の素晴らしい複雑さとピュアなフィネスを併せもつリースリング
スミレ、フレッシュタイム、レッドベリーのアロマに、ブラックベリー、リコリス、エキゾチックなスパイスのタッチも。優雅でなめらかなタンニンと美しい酸を感じるピノノワール。
柑橘類、フレッシュハーブ、ミネラル感、グーズベリーのアロマを伴う緻密さと力強さ。シトラスやレモングラスのような酸がありながら、全体的に優しい味わいで、フルーツの甘みが余韻に残るソーヴィニョンブラン。
口中に広がる旨みにサクランボのような可愛らしさが合わさり、独特の魅力が光るピノノワールロゼ
熟したリンゴやストーンフルーツに、フレッシュで存在感のある酸とシスト由来の豊富なミネラルを感じるシュナンブラン
チャーミングにも妖艶にも奥深い世界感が表現されたピノノワール。スミレのような華やかさと艶のある果実味とタンニンが素晴らしいサトウワインズを代表するキュヴェ。
【試すべき一本!】世界で最南端のワイン生産地に位置するピノノワールの名手Grasshopper Rock
ホワイトピーチ、アプリコット、ヌガーの素晴らしい香りを持つシャルドネ。オークの香り、熟したネクタリンとミネラル感のある後味がシームレスに調和
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