オーガニック認証を取得したヴィンヤードで栽培された、ピノ ノワールとシャルドネのブレンドスパークリング
ワイン雑誌Winart掲載のワイナリーTAKA K Wines。プラムやブラックカラントの果実感と繊細なタンニンを感じる、シルキードライなエレガント ピノノワール。
クラシックなドイツの「ベーレンアウスレーゼスタイル」にインスパイアされた貴腐ワイン。ジューシーな酸の骨格がワインの甘さと完璧なバランス。
スパイス、ダークチェリー、赤身肉のアロマによる力強いブーケとスモーキーな香り。しっかりと張りのあるテクスチャーを感じる。
レモン、ピーチ、オイスターにほのかなオークとナッツのアロマ、非常に力強くピリッとしたシャルドネ
ソーヴィニヨンブランの香りと酸味、セミヨンの滑らかな口あたりが絶妙な、ボルドースタイルを彷彿とさせる一本
NZでは珍しいイタリア原産の品種「アルネイス」。フレッシュな果実の凝縮感と、バランスの良い酸味が特徴的。
熟したリンゴやストーンフルーツに、フレッシュで存在感のある酸とシスト由来の豊富なミネラルを感じるシュナンブラン
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