マンスフィールド & マルシュメトードトラディショネル NV / Mansfield & Marsh Methode Traditionnelle NV

アーモンド香るクリーミーな泡とフレッシュな酸の清涼感あるスパークリングワイン

3,190円(税290円)

Detail

●テイスティングノート
アーモンド香るクリーミーな泡とフレッシュな酸の清涼感ある余韻は、どんな食事とも素敵なペアリングが演出できます。ベースワインは低温発酵後、MLFを行い、澱を定期的に攪拌しながら1年間熟成。ボトリング前にブレンドし、瓶内二次発酵でさらに9ヶ月以上熟成。出荷時に澱抜き。

●ワイナリー【Wine Portfolio / ワインポートフォリオ】
ニュージーランドが誇る世界的ワイン「モートン」ブランドを育て上げた後、その名を大手メーカーに売却して新たに始めたワイナリー。ホークスベイとマールボロの畑から多様なニーズにあわせたスパークリングワインを造る。

●評価/受賞歴
4 stars Cuisine Magazine

●備考
ブドウ品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
ヴィンテージ：NV
アルコール度数：11.6%
容量：750ml
備考：コルク

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