●テイスティングノート
2021年のヴィンテージは、たっぷりとした風味のフルボディワイン。すっきりとした後味を持ち、地域のテロワールの風味を、存分に現わしている。トロピカルフルーツとハーブのフレーバーの深みがあり、繊細さと活力があり、バランスのとれたさわやかで生き生きとしたフィニッシュ。
●ワイナリー 【Whitehaven / ホワイトヘイヴン】
ホワイトへイヴンは、経済とマーケティングの分野でキャリアを築いたグレッグ&スー・ホワイトが1994年に設立したワイナリー。
偉大なワインは最高品質の葡萄によって造られることを強く認識した上で、ホワイトへイヴンは地域に広がる葡萄畑の中から、実績があり厳選された30の畑のぶどうを使用。マールボロ産の葡萄のみを使用していることを誇りとしており、このポリシーにより、マールボロ本来の葡萄の味を持つワインをお届けすることを保証しています。今日では、このようなことを実践しているワイナリーは一握りで、改めてホワイトへイヴンの一貫性と信条に対する評価を絶対的なものにしています。
※すべてのブドウ園と生産者のブドウ園は、SWNZ(Sustainable winegrowing New Zealand) の認定を受けています。また、ソーヴィニヨンブランはすべて、アペラシオン・マールボロ・ワイン(AMW)の認定を受けています。
●評価/受賞歴
4 Stars, Michael Cooper, NZ
●備考
SWNZサスティナブル認証
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン
ヴィンテージ:2021
アルコール度数:13.0%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ