Black Cottage Hawke’s Bay Merlot / ブラックコテージ ホークスベイ メルロー

カシスやドライクランベリーなどのフルーツ感が混じり合い、スパイスやワイルドマッシュルームのニュアンス感じるメルロー
2,530円(税230円)

Detail

●テイスティングノート
ホークスベイのクラウンスロープテラスに位置するシングルヴィンヤードのメルローを手詰み収穫して使用。20%新樽にてフレンチオークで18ヶ月間の熟成。カシスやドライクランベリーなど、赤系果実、黒系果実のフルーツ感が混じり合い、スパイスやワイルドマッシュルームのニュアンスも感じる。エレガントなストラクチャーでタンニンは細かく溶け込み、スムースな余韻も心地よい。

●ワイナリー【Black Cottage / ブラックコテージ】
『Wines with Gusto』をコンセプトにワインメーカー【Two Rivers / トゥーリヴァース】のデイビッドが手がけるもう一つのレンジが「ブラックコテージ」です。より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン造りを心がけています。

デイビッドがヨーロッパ各地で研鑽した感覚と知識が、マールボロの葡萄から驚くほど飲み心地が良く‘‘GUSTO’’溢れるワインを生み出している。モチーフのコテージはデイビッドがマールボロに所有するコテージで、ヴィンヤードやオリーブの木に囲まれています。多くの人が集い、ワインを楽しみながら釣れたての魚でBBQをしたり、クリケットをしたり、時にはライブ会場にも変貌するコテージです。タイミングが合えば旅行での滞在も可能な場所。

●備考
ブドウ品種:メルロー100%
ヴィンテージ:2019
アルコール度数:13.0%
容量:750ml
備考:スクリューキャップ

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